المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قوارب الكوسا


شموخ انثى
01-04-2017, 09:46 PM
المقادير:

15 حبة كوسا متوسطه الحجم ويمكنكم زياده المقادير علا حسب الرغبه
500 غ لحم مفروم ناعم جدا
2 حبه بصل متوسطه الحجم مفروم ناعم
زيت قلي
ملح وبهار مشكل وفلفل اسود
جبنه موتزريلا مبشوره
لعمل الباشميل نحتاج الى:
كوب كبير حليب
ملعقه طحين
زبده
بهار ابيض
رشه قليله جوزة الطيب
بازيلا وجزر حسب الرغبه

طريقة التحضير:



https://img-global.cpcdn.com/009_steps/7efe0d9154d101d1/480x360cq70/photo.jpg



نقسم الكوسا من انصاص ونسلقها لمده 20 دقيقه مع اضافه الملح للماء اثناء الغليان
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/dde55ad78c742c58/480x360cq70/photo.jpg



نفرغ قلب الكوسا وندهن صينيه الخبز ونصف الكوسا فيها
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/2aed54fb6eca0dc9/480x360cq70/photo.jpg



نقلي اللحم مع البصل واضافه التوابل واضافه الجزر والبازيلا والملح
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/aa0f5a158fd50125/480x360cq70/photo.jpg



نحضرالباشميل بوضع الطحين والزبده والحليب والملح والبهار وجوزة الطيب ونحركهم عنار حتا يتكثفوونرفعه عن النار ونخلطه مع اللحم المحضر
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/c87249d0d71dabef/480x360cq70/photo.jpg



نحشي حبات الكوسا فيه
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/108c2198683fcab6/480x360cq70/photo.jpg



منصفها بالصينية ونضع الجبنة على الوجه.
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/0d21a0177b0fe767/480x360cq70/photo.jpg



نضع نص كوب ماء مغلي بلصينيه ونقصدرها وندخلها الفرن وعند الاستواء نرفع القصدير ونحمر الوجه
https://img-global.cpcdn.com/009_steps/e684e81cf5da043b/480x360cq70/photo.jpg



وصحه والف هنا❤❤❤❤

الحلوووه
02-18-2017, 02:07 AM
يم يم
تسلم يدك
الله يعطييك العافيه

حكاية قلم
04-30-2017, 12:13 AM
شكلها مشهيه ولذيذه

وتنفع للحالات الطارئه المستعجله

يعطيك العافيه

تحيتي وتقديري

سحر العيون
09-12-2017, 10:33 PM
الحين اشتهيت الاكلة

من وين اجيبها

تسلم يمينك