المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ستيك على الطريقة الصينة بالفلفل


الحلوووه
03-12-2018, 07:29 AM
الصينية, الطريقة, بالفلفل, ستيك


ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية






http://banat.ma7room.com/wp-content/uploads/57d34edea2b71d5fb39521c9774ee728_w750_h750.jpg
المقادير


- الستيك : 500 غراماً (مقطع بالطول)
– الصويا صوص : ربع كوب
– سكر : ملعقتان كبيرتان
– النشاء : ملعقتان كبيرتان
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح بالطول)
– الفلفل الأحمر : 2 حبة (مقطع شرائح بالطول)


طريقة التحضير


1. اخلطي الصويا صوص و السكر و النشا و الزنجبيل في وعاء حتى يذوب السكر.
2. ضعي الستيك المقطع فيه واتركيه لمدة ساعة في المزيج.
3. سخني ملعقة من الزيت في قدر الووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي الستيك فيه لمدة 3 دقائق حتى يتحمر وينضج ثم أزيليه وضعيه في طبق جانبا.
4. أضيفي البصل للمقلاة نفسها وضعي اللحم وقلبي لمدة دقيقتين.
5. أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر وقلبي ثم أضيفي ماء نقع اللحم واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.
6. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب النودلز أو الأرز حسب الرغبة.

لاموني
03-12-2018, 09:17 AM
الحلوه



طريقة غريبه بعمل الاستيك
مغايره عن طريقتنا بس يظل
هذا الطبق مميز لكونه جديد
على العادات والاطباق العربية
دمتي على هذا الطرح ..وهذا
الطبق الشهي ...تحياتي لك

الحلوووه
03-20-2018, 08:34 AM
صحيح شاكره تواجدك المميز
الله يعطيك العافيه

حكاية قلم
03-21-2018, 12:37 AM
طريقه لذيذه ومشهيه
يسلم ايذيك ع الطرح
تحيتي وتقديري

لشبح
03-25-2018, 04:43 AM
بارك الله فيك رااائعه
يسلمو ايديك
تحياتى لك

اسير الشوق
03-26-2018, 05:04 PM
اختيار جميل
تحياتي وتقديري

الحلوووه
03-31-2018, 03:58 AM
شاكره تواجدكم المميز
الله يعطيكم العافيه