المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لحم بالخضار و الزعتر


ملكة حلب
01-24-2018, 11:46 PM
http://www13.0zz0.com/2017/10/14/14/996144221.jpg

طبق اللحم بالخضار و نكهة الزعتر من اشهى الاطباق الرئيسية يمكنك سيدتي ان تحضريه لكل افراد عائلتك و ضيوفك ... لذلك اليك المقادير و طريقة التحضير من خلال ما يلي :
مقادير :
1 كيلو لحم مقطع
4 حبة متوسطة بصل مقطع ارباع
1 عود كرفس مقطع شرائح
2 حبه متوسطه جزرشرائح
1 ملعقة كبيرة خل
2 كوب ماء اومرق
1/4 كوب زعتراخضرطازج
2 ورقه غار
1 ملعقة كبيره صويا صوص
3 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهارمشكل
1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشه
تحضير بالخضار الزعتر
طريقة التحضير
في قدر متوسط الحجم سخني الزيت ،اضيفي اللحم قلبي الى ان يصبح ذهبي اللون،ابعديه عن النار،اتركيه جانبا .
بنفس القدراضيفي البصل ،الجزر،الكرفس،قلبي،اعيدي اللحم،اضيفي الصويا،الخل،الملح،الفلفل،البهار،الشطه،الزعتر،اضيفي المرق،غطي القدر واتركيه على نار هادئه لمدة ساعة الي ان ينضج اللحم .
ضعيه في طبق التقديم قدميه مع الارز.
http://www13.0zz0.com/2017/10/14/14/996144221.jpg

حكاية قلم
02-02-2018, 08:06 PM
يعطيك العافيه على الطرح الرائع
ب انتظار جديدك المميز
تحيتي وتقديري

الحلوووه
02-16-2018, 09:29 AM
يم يم شكله لذيذ
الف شكرلك تسلم يدك