المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لقيمات الدجاج المقرمش


الحلوووه
11-28-2017, 10:00 AM
http://www4.0zz0.com/2017/03/23/01/551294538.jpg


هذه اللقيمات الصغيرة المسلية، سريعة في التحضير وعليها

إقبال جماهيري شديد من الأطفال. وهي عملية جدا خاصة

إذا كان لديك دجاج متبقي من يوم سابق تريدين إستخدامه

بطريقة مبتكرة. قدمي هذا الطبق مع البطاطس و قطع الطماطم،

ولكن كوني على إستعداد لإستخدام الكاتشب إذا أصر الأطفال.


المقـــــــادير:

175 جم بقسماط

250 جم دجاج مطبوخ ومفروم

1 ثمرة كراث، مقطع قطع صغيرة

بهارات مشكلة

1 ملعقة صغيرة مستردة

2 بيضة، مفصولة الصفار عن البياض

4 ملعقة كبيرة لبن حليب

زيت أو سمن للتحمير

ملح وفلفل

الطريقـــــــــة:

1- اتركي 20 جم من البقسماط جانبا للتغطية.

2- امزجي البقسماط والدجاج والكراث والبهارات

والمستردة والملح والفلفل حتى يمتزج الخليط جيدا.

3- أضيفي بيضة كاملة و صفار البيضة الأخري وقليل من اللبن للخلط.

4- قسمي و شكلي الخليط إلى أصابع صغيرة تشبه السوسيس.

5- اضربي بياض البيض المتبقي حتى يصبح مزبدا.

6- غطي لقيمات الدجاج بالبيض ثم البقسماط.

7- سخني الزيت أو السمن و حمري لقيمات الدجاج لمدة 6 دقائق

حتى يصبح لونها بنى.

8- قدميها ساخنة مع البطاطس و الطماطم.


وبالعآآآفيـــــه على قلوبكـــم

خفوق الروح
11-28-2017, 10:05 AM
يعافيج ربي
مشكوورة على هالوصفة اللذيذه

سحر العيون
11-28-2017, 05:59 PM
انا اقول في ريحة اكل في المنتدى

بالاخير اكتشف انج بالمطبخ

يسلمو الايادي ياعسولة

حكاية قلم
11-28-2017, 06:06 PM
شكلها مره لذيذه ومشهيه
يعطيك العافيه
ب انتظار جديدك

الحلوووه
12-01-2017, 07:26 AM
بالعافيه حبيباتي
شاكره تواجدكم المميز
الله يعطيكم العافيه